tidigare i våras fick jag en förodlad potatis av fingerspitz (tack!) som hon inte hade plats för hos sig.
dom har varit redo länge men det har inte riktigt blivit av att jag tagit upp dom.
nu var det dags, blasten var i princip uppäten och det blev inga midsommarpotatis direkt, dom togs upp den 7 augusti...
kolla fina jorden!
så här mycket blev det! på ett stånd alltså. ca två kilo. och kolla hur välskapta och jämnstora dom är! (stolt fodervärd)
det blev supersmarrig potatissallad i sommarvärmen (med egna äpplen, gräslök, persilja och ruccola och lite senap och kapris från affären).
måndag 17 augusti 2009
från jord till bord
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
5 kommentarer:
Oj, vilka fina potäter! Vi ska ta upp de sista idag, ska bli spännande. Vilken sort hade du?
ingen aning om sort, får fråga fingerspitzkan. hur var dina?
Sorten heter princess och får kanske återkomma nästa år, fast kanske inte lika många. Vore roligt med lite fler sorter.
Allmänt: medeltidig, Princess har god avkastning, producerar ett tämligen högt antal jämnstora knölar per planta, och ger extremt hög utdelning i fraktionen 40-60 mm. Låg till medelhög TS-halt. Princess har mycket god sjukdomsresistens och anses vara lämplig för ekologisk produktion.
"...extremt hög utdelning i fraktionen 40-60 mm..." stämmer på pricken kan man säga! tack igen!
Mina, som hette Matilda, var väldigt bra när man tog dem tidigt, kring midsommar och lite där efter, men de jag sparat och tog upp häromdagen var jättedåliga, ruttna nästan allihop :(
Skicka en kommentar