uteplatsen – mera bilder!

bara till att hoppa över om ni fått tegel-överdos, men här kommer lite bilder ur andra vinklar.


förra sommaren, sett från gräsmattan. sjöstensgång till vänster.


sett från staketet mot under-tak-uteplatsen.


mot gräsmattan.


lagret under kornellen krymper.


klart!


hittade en fin flat granit-kantsten som fick ligga som avskärmning mot gräsmattan (längst till vänster) och en stor kullersten som går under namnet "röda sten".


och här ser man den snygga skivan!

skörd

purjosarna är fortfarande lite små, men väldigt goda och kolla in rötterna!


slutspurt på sockerärtor, mitt i skörd på squash och början på plommonen!


17 squash hittills.

hopp

det verkar som att det blir vår i år oxå.

och rabarberpaj.

skörd

trädgårdshallon som växer lagom crazy i gruset nedanför köksfönstret.


gröna krusbär dök upp efter att granen försvann.

båda två ska flyttas till efterrättshörnan i höst.

idag

(tänk er bilderna)

• blommande chokladblomma

• överfullt med blommor och knoppar på svartögan

• flera små brytbönor på gång! hurra!

• rosenbönorna blommar

• mini-mini tomater på g!

• mumsiga hallon till fikat

snälla kollegor

för några veckor sen kom en av mina kollegor förbi med denna fina krusbärsbuske (röda bär). den planterades självklart i efterrättshörnan och började genast blomma och nu har den fått små små kart. Tack!


och igår åkte jag hem till en annan av arbetskamraterna för fika, trädgårdsinspektion (kom ihåg: häck utav blandade klängväxter – superfint) och hämtning av stolar! dom passade perfekt till mitt vindpinade bord. Tack!

dagens skörd

snälla träd och snälla grannar. snygga rosa-vit-strimmiga äpplen och rodnande viktoria plommon (sort nr två från det familjeplommonträdet) hos mig och söta druvor från grannarnas växthus.

åh, sicka plommon!

FÖRLÅÅÅÅÅÅT! jag känner att jag varit lite taskig mot plommonen och inte uppskattat dom ordentligt. dom är fantastiska om man bara får koka dom lite! (det är nog mest konsistensen jag har problem med).



hittade ett recept på plommonmarmelad här som ursprungligen kom från annas mat:
1,5 kg plommon (60 stycken blev det hos mig)
1 dl vatten
saft av 2 citroner
12 dl socker (ca 1 kg) fyra sorter blev det: ljust muscovado, brun farin, råsocker och vanligt ekologiskt

i kommentarerna tipsades det om kanel och kardemumma, så det fick det bli. kollade lite i Jan Hedhs bok 'Sylt och marmelad' och där användes ljust muscovadosocker.

Så här gjorde man:
Räkna plommonen noga. Skölj dem väl men skala inte. Kärna inte ur dem.


Koka under lock med vatten i ca 30 minuter.


Ta upp alla kärnorna. Suck och stön, jag hittade bara 59. Hade jag räknat fel från början?


Häll i socker och citronsaft och låt sjuda utan lock i ca 1 timma.


rörde runt lite och vad dök upp om inte kärna nummer sextio. ingen risk för tänderna!


Skumma av ordentligt och fiska upp kanelstänger och kardemumma-tekula.


Häll upp på väl rengjorda burkar och fyll dem ända upp. Förvaras svalt.

lyx

nu börjar det bli skördedags. morötter och surkörsbär från grannarna, egna plommon och hallon från vilda snåren längst upp på området.


det finns hur mycket som helst!


hallon med ovispad grädde. lätt det godaste på länge!

plötsligt händer det

sist jag kollade var det bara grönt men idag var en av sorterna på mitt familjeplommonträd helt plötsligt blålila! riktigt goda faktiskt, jag är inte så jätteförtjust i plommon i vanliga fall. undra vad dom andra två sorterna blir?

oliver?

nä. det är plommonexplosion!

status i efterrättshörnan

både plommonen och svartavinbären ser lovande ut! rabarberna är fortfarande ynkligt små, men vad gör det när man har generösa medkolonister som glatt delar med sig av sina? snart i en mage nära mig.

uppdatering: rabarberkrämen var god!